Куриные желудки по-корейски
Корейские блюда пользуются у нас большой популярностью. Практически все любят морковку и свеклу по-корейски. Мы хотим поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, который пришел к нам из этой страны. Куриные желудочки по-корейски — это очень необычное и вкусное блюдо, попробовав которое ваши родные попросят добавки. Разнообразьте свой рацион и приготовьте куриные желудки уже сегодня. Количество порций: 4 Корейская кухня Ингредиенты Куриные желудки 1 кг Лук 3 шт. Чеснок 2–3 зуб Соевый соус 4 ст.л. Уксус 1 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Очистите желудки от пленки и отварите, для этого вам потребуется приблизительно 1,5 часа. Готовые желудочки нарежьте тонкими пластинами. Лук обжарьте на подсолнечном масле. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. К нарезанным желудкам добавьте лук, чеснок, соевый соус и уксус. Все ингредиенты посолите, поперчите и перемешайте. Отправьте блюдо в холодильни...